Recettes de cuisine familiales. Voir ici pour plus d’informations.

Voir ici pour les bases (pâtes, sauces, etc.)

Entrées et Mise en Bouche

• Caviar d’aubergine
• Houmous
• Magret de canard séché
• Piquillos farcis à la morue et au fromage
• Roulés de jambon

TODO:

• Friand au fromage
• Roulé tomate

Plats

• Axoa
• Curry d’agneau (en chantier)
• Foie gras à la vapeur
• Lasagnes
• Piquillos farcis à la morue et au fromage (redite)
• Poulet Yarefoot au Porto
• Purée
• Risotto à la tomate
• Riz asiatique
• Rôti végétarien
• Saumon sauce rose
• Tarte aux légumes

TODO:

• Galettes
• Confit de canard
• Patates sautées

Desserts

• Boudin au chocolat
• Brioche à tête
• Brownie
• Caillé de brebis
• Canelés
• Charlotte poire chocolat
• Cookies au chocolat
• Cookies pour diabétiques
• Crème brûlée
• Crème catalane
• Crème renversée
• Crêpes
• Croquets du Berry
• Fondant au chocolat
• Gâteaux au fromage blanc
• Madeleines
• Mousse au chocolat
• Riz au lait
• Tarte aux pommes
• Tuiles
• Yaourts

TODO:

• Roudoudou

Conserves

• Tomates cerises confites

Autres

• Pain au sarrasin
• Vin d’acacia