Refroidir le saladier, les fouets, et la crème. Pour cela, on peut soit les mettre au congélateur pendant une heure, soit les laisser au frigo pendant plusieurs heures.
les fouets du batteur électrique se détachent ? ou on peut mettre tout l’appareil au congelo sans problème ?
Dans le saladier verser la crème, le sucre, et l’intérieur de la gousse de vanille raclée ou l’arôme vanille.
Avec le batteur électrique, monter la chantilly.
Attention à ne pas trop monter sinon ce sera du beurre.
La garder au frais.